CATERING

En catering från Restaurang Källan passar såväl till små, som stora fester och tillställningar i hela Östersund. Kanske har du redan njutit av vår mat och låtit dig betjänas av vår proffsiga personal på en bröllopsfest, firmafest, kick-off, representationsmiddag eller affärslunch? Eller på en födelsedagsfest eller annan högtidsfest, på en minnesstund eller student eller i något annat privat- eller affärssammanhang? Vi erbjuder olika pajer, vegetariska rätter, bufféer och kall- eller varmrätter. Självklart går det bra att komma till oss och hämta maten om det passar bättre. Vi erbjuder färdiga menyer men ni kan även komma med egna önskemål.  Beställ gärna 10 dagar innan avhämtning.

Våra duktiga kockar arbetar alltid med fräscha råvaror av högsta tänkbara kvalitet.

Låt oss ordna maten efter era önskemål medan ni fixar kalaset.

Förslag på catering

Exotisk planka
Rostbiff
Lufttorkad skinka
Grillade kycklingsklubbor
Pepparsalami
Brie
Exotiska frukter
Kex
Smör, bröd och sallad

195kr/pp minst 8 st

Beställ här

Jämtländsk Buffé
Tjälknul
Älgfärsbiffar med blåbärssås
Potatisgratäng
Varmrökt röding med hjortroncrème
Tunnbrödsstubbar med rökt renstek
Älgkorv
Ostar från lokala mejerier med morotsmarmelad
Paj med jämtländska ostar
Nybakat bröd, smör och sallad

295kr/pp minst 20 st

Beställ här

Källans buffé
Tre sorters sill
Ägghalvor
Västerbottenostpaj
Nubbesallad
Gravad lax
Inkokt lax
Rostbiff
Pastrami på fläskkött
Potatissallad
Ostbricka
Hembakat bröd med kryddor

230 kr/pp minst 20 st

Beställ här

Flera olika pajer
Till varje paj serveras bland sallad och dressing. Restaurang Källans godaste pajer är västerbottenpaj, vegetarisk paj, vegansk paj och ost- och skinkpaj,.

280kr/paj ca 4 personer

Vegetarisk Buffé
Kommer snart!